Onze Missie is om Zoveel Mogelijk Voedselafval te Reduceren in Nieuwe Uitdagende Producten om Gezinnen en Boeren te Versnellen naar Meer Duurzaamheid

Samen vinden we nieuwe manieren om het meeste te halen uit elke krop en plant.
Afval reduceren terwijl we innoveren op smaak.

Als twee jonge vaders met roots in Nederland en Zuid-Amerika delen Walter en Pieter een diep gewortelde passie voor goed en gezone voedsel en het plezier van eten met hun gezin.

Zij geloven dat we allemaal moeten streven naar een beter voedselsysteem dat gezinnen wereldwijd ondersteunt. Zij zijn zeker die gasten die zeggen dat “het glas haflvol is”. Hoe dan ook, ze delen een visie om voedselverspilling te stoppen en tegelijkertijd te innoveren op smaak.

Biedt gezinnen een divers aanbod van groenten in de vorm van nieuw functioneel voedsel, wat gezinnen dichter bij de natuur brengt en de voedsel-loop sluit met de boer.

We hebben flink wat uitdagingen: 10 miljard mensen in 2050, landbouwgrond staat onder druk, boeren kunnen niet langer de wereld voorzien van voedsel of kunnen een varietiet aan gewassen cultiveren vanwege verslechterde grond, en gezinnen die de uitdaging hebben om gezond te blijven. maar we geloven ook dat we de volgende generatie gezinnen moeten voorzien van energie om te blijven innoveren, zodat we deze uitdagingen aan kunnen. We kunnen deze uitdagingen alleen oplossen door te investeren in beter voedsel.

Tot 2050 hebben we nog 29 oogsten over om ons voedselsysteem voor altijd te veranderen.

Het is ons doel om meer plezier aan de eettafel te krijgen met uitdagende nieuwe producten. Om de levensduur van groentes te verlengen, door het creëren van de meest voedzame voedselconcepten die Moeder Natuur te bieden heeft, en door ze in hun geheel te gebruiken: ook de lelijke groentes. En tegelijktijd het verbeteren van de gezondheid van de gezinnen van de toekomst